История создания "Наринэ"
Первое сообщение о молоке “Наринэ” Л.А.Ерзинкян дал в своей работе “Приготовление и применение лечебного ацидофильного молока и молока “Наринэ” (Ереван, Изд-во АН Арм.ССР, 1965г). В предисловии книги академик АМН СССР, профессор А.Б. Алексанян указал, что "Л.А.Ерзинкяном предложено молоко “Наринэ” для искусственного вскармливания детей грудного возраста. Эта ацидофильная культура относится к группе культур, обозначенных автором Ер-2. Она особо выделена, т.к. по ряду характеристик больше других культур подходит новорожденным детям". В книге дан портрет внучки автора Нарине, которая первой принимала молоко “Наринэ” в качестве заменителя грудного молока, и поэтому оно названо ее именем. Буква “э” в конце названия позволяет произносить его на русском языке, как на армянском языке.
Штамм Ер317/402 и другие высокоактивные ацидофильные бактерии групп Ер-1 и Ер-2 выделены Ерзинкяном до 1950г. Это указано и в паспорте штамма Ер317/402, переданном японской фирме “Мики Трейдинг”, с указанием даты идентификации штамма -1986г. “Мики Трейдинг” -единственная компания, которая на законном основании приобрела штамм 317/402 при жизни Ерзинкяна и использовала название “Наринэ” с согласия самого автора.
Л.А.Ерзинкян является не только автором изобретения, но и единственным заявителем, поэтому право на название “Наринэ” принадлежит ему и его наследникам.
В 1998г. Госстандартом Украины в адрес Госстандарта РА (Республика Армения) направлен письменный запрос, в котором задается вопрос о праве и порядке передачи штамма Ер 317-402 и праве использования названия “Наринэ”. Подробнее>>>
Лечебные кисломолочные продукты, разработанные Ерзинкяном, вернули здоровье десяткам тысяч детей.
Сотни тысяч матерей, использующих “Наринэ” для кормления своих детей, отправляли письма-благодарности профессору Ерзинкяну.
"Ереван, автору "Наринэ". Письма с таким лаконичным адресом не редко поступали на имя профессора Ерзинкяна. Писали врачи, работники детских учреждений, руководители научно-исследовательских организаций, и, особенно, родители. Уже 30 лет, как не стало профессора Левона Акоповича Ерзинкяна, но его имя дорого всем, чьи жизни были спасены его чудотворными ацидофильными культурами.
Внучка Ерзинкяна Нарине, в честь которой и назван продукт, стала первой, на ком был апробирован этот полезный продукт. Она была абсолютно здоровым ребенком, просто у ее матери не хватало грудного молока.
Промышленное производство "Наринэ" было начато на Ереванском молочном заводе в 1973 году. Но слава к продукту пришла намного позже...