narine.okis.ru

31.05.2022

В этот день, 31 мая 1991 года  не стало профессора Левона Ерзинкяна, доктора биологических наук, профессора, заслуженного изобретателя Арм.ССР, но до сих пор его добром и с любовью вспоминают бабушки внучат и матери детей, вскормленных молоком «Наринэ» и выросших здоровыми, не знающие кишечных расстройств. А сколько жизней спасли его чудотворные ацидофильные культуры молочнокислых бактерий, в том числе и бактерии «Наринэ»!

Благодаря революционному для тех времен (40-50-е гг. прошлого столетия) методу ацидофилотерапии стало возможным успешно и в короткие сроки побеждать дизентерию, вульгарные поносы, брюшной тиф, сальмонеллез, дисбактериозы и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Пробиотические штаммы Л.Ерзинкяна нашли широкое применение в педиатрии, различных областях медицины, животноводстве, косметологии и т.д

Название «Наринэ» кисломолочному продукту, изготавливаемому на основе выделенного Л.Ерзинкяном штамма n.v.Ер.417/302 и приготовляемого по технологии, разработанной также им, присвоено автором в честь своей внучки, которая в 1963 году впервые принимала это молоко в качестве заменителя грудного молока         (в течение первых четырех месяцев жизни принимала только молоко «Наринэ») и выросла здоровым.

Имя Л.Ерзинкяна можно было внести в Книгу рекордов Гинесса по широте использования штамма n.v. Ер. 317/402,  созданного на его основе пробиотика «Наринэ» и географии распространения. С каждым годом увеличивается количество исследований штамма Ерзинкяна, каждый год выдаются патенты на его использование, расширяется диапазон применения.

Спасибо тебе, армянский доктор Айболит! Твое дело не забыто, его продолжают твои наследники!

Вечная тебе память, дорогой Левон Акопович!