<кисломолочный продукт, "Нарине", лактобактерии, Л.А.Ерзинкян, детское питание, высокая фенолоустойчивость, золотистый стафилококк, дизентерия, вульгарные поносы, диарея, сальмонеллез, йерсинноз, брюшной тиф,патенты и изобретения, авторское свидетельство, probiotics; lactic acid bacteria; fermented milk products,Armenian scientist, acid milk,"Narine", lactobasillus,Levon Erzinkyan> Tweet

В гости к ученому

"Я памятник себе воздвиг нерукотворный,
К нему не зарастет народная тропа..."
А.С.Пушкин

 
 

Levon Erzinkyan Этот сайт посвящен творческому пути человека, ученого-исследователя-изобретателя,основателя технической микробиологии в Армении, заслуженного изобретателя Армянской ССР (ныне Республика Армения) Левона Акоповича Ерзинкяна.

Вся творческая деятельность Ерзинкяна была поставлена на служение науке. Замечательный человек с энциклопедическими знаниями, хороший муж, любящий и заботливый отец, требовательный учитель и ученый с большой буквы, не получивший при жизни заслуженное признание и благодарность. Л.Ерзинкян - наглядный пример бескорыстного служения науке, жизненной энергией и невероятным трудолюбием которого восхищались его коллеги и близкие.Каждый, кому довелось быть знакомым с Ерзинкяном,получал от него огромный багаж знаний.
Левон Ерзинкян был удивительно многогранным и эрудированным  человеком. Флора и фауна, промышленность и сельское хозяйство,страны и народы, история и литература - казалось не было такой области человеческих знаний, в которой бы он не был сведущ. Ученый-энциклопедист, знал несколько языков(армянский, русский, грузинский,немецкий),умел играть на народных музыкальных инструментах. Душа любой компании.
Его отличал нескончаемый заряд энергии, энтузиазма и огромной любви к жизни.

На этом сайте - рассказ о творческом пути ученого.
Наследие Ерзинкяна - еговыделенные культуры,  методические пособия, книги и  4 монографии, одна из них- в рукописи - навсегда   останется с его наследниками и последователями и будет служить еще многим поколениям ученых, жаждущих знаний, прогресса.
Здесь также можно узнать о неоднократных попытках присвоения авторства продукта «Наринэ» и йогурта сразу после смерти Л.Ерзинкяна его учениками, коллегами и об их псевдопатентах. См.патенты на лже-Нарине и отзывыведущих специалистов-микробиологов России и Армении.

Ерзинкян в памяти людской

 

  "Наринэ"- детище профессораЛ.А.Ерзинкяна

 

strain Ep-317/402  Кисломолочный продукт “НАРИНЭ”
  –это ацидофильное молоко, в основе которого лежит монокультура Lactobacillus acidophilus n.v.Ep317/402. Автор и заявитель изобретения - Ерзинкян Левон Акопович. Продукт назван в честь внучки профессора “НАРИНЭ”,
  которая стала первым ребенком, принимавшим это молоко в качестве заменителя грудного молока.
Благодаря своей биологической активности кисломолочный продукт "Наринэ" рекомендован и разрешен к применению, одобрен Всемирной организацией Здравоохранения.Штаммофициально депонирован в Республиканском центре депонирования микроорганизмов НАН Армении профессором Л.А.Ерзинкяном.

  

Штамм защищен авторским свидетельством СССР, N 163573, 1964г. Авторское право бессрочно и передается по наследству.Сохранение этого названия для продуктов, предлагаемых другими авторами, и по другим технологиям, является неприемлемым.
 Подробнее...


 

  

  Немного об авторе сайта

 

Narine  Автором сайта являюсь я, Нарине, внучка Л.Ерзинкяна, именем которой ученый
  назвал свое "детище" - кисломолочный продукт, а затем и штамм кисломолочных бактерий Ер.317/402, чье имя стало армянским брендом.

  В данном случае "Наринэ" -это не нарицательное имя.  "Наринэ" -это фирменное наименование конкретного товара, т.е.бренд, а не имя группы аналогичных продуктов. В 1965 году вышла в свет книга Л.А.Ерзинкяна
  "Приготовление и применение ацидофильного молока и молока "Нарине",   с дарственной надписью автора, и лично подаренная внучке Нарине.

Препарат «НАРИНЕ» для взрослых и детей

25.06.2017. Препарат «Наринэ» (Նարինէ) - продукт с высоким содержанием ацидофильно-молочных бактерий штамма, способный за считанные дни восстановить микрофлору кишечника, повысить активность кишечной палочки, подавить рост условно-патогенной флоры и тд. 

«Наринэ» : уникальное изобретение армянских ученых

24.07.2016 «Наринэ» является уникальным изобретением микробиологии. Это лечебный продукт, который получил широкую популярность во всем мире благодаря свойству в укороченные сроки восстанавливать микрофлору человека. Аналогов «Наринэ» не существует.

Armenian doctor Do-little - 110-лет со дня рождения

23.06.2015. Сегодня, 23 июня исполняется 110 лет со дня рождения одного из ведущих специалистов СССР в области микробиологии молока и молочных продуктов проф. Левона Акоповича Ерзинкяна.

Достойны памяти потомков

18.05.2015 «Наша Победа. Моя история».

Бренду «Наринэ» исполнилось 50 лет

18.02.2015 В 2014 году штамму лактобактерий Ер 317/402, на основе которого готовится кисломолочный продукт «Наринэ», исполнилось 50 лет.

 Наринэ-лечебно-диетический кисломолочный продукт

 www.uaua.info.
Кисломолочные продукты "НАРИНЭ"