narine.okis.ru

"Я памятник себе воздвиг нерукотворный,
К нему не зарастет народная тропа..."
А.С.Пушкин

Этот сайт посвящен творческому пути человека, ученого-исследователя-изобретателя,основателя технической микробиологии в Армении, заслуженного изобретателя Армянской ССР (ныне Республика Армения) Левона Акоповича Ерзинкяна. Вся творческая деятельность Ерзинкяна была поставлена на служение науке. Замечательный человек с энциклопедическими знаниями, хороший муж, любящий и заботливый отец, требовательный учитель и ученый с большой буквы, не получивший при жизни заслуженное признание и благодарность. Л.Ерзинкян - наглядный пример бескорыстного служения науке, жизненной энергией и невероятным трудолюбием которого восхищались его коллеги и близкие.Каждый, кому довелось быть знакомым с Ерзинкяном,получал от него огромный багаж знаний. Левон Ерзинкян был удивительно многогранным и эрудированным  человеком. Флора и фауна, промышленность и сельское хозяйство,страны и народы, история и литература - казалось не было такой области человеческих знаний, в которой бы он не был сведущ. Ученый-энциклопедист, знал несколько языков(армянский, русский, грузинский,немецкий),умел играть на народных музыкальных инструментах. Душа любой компании. Его отличал нескончаемый заряд энергии, энтузиазма и огромной любви к жизни. На этом сайте - рассказ о творческом пути ученого. Наследие Ерзинкяна - еговыделенные культуры,  методические пособия, книги и  4 монографии, одна из них- в рукописи - навсегда   останется с его наследниками и последователями и будет служить еще многим поколениям ученых, жаждущих знаний, прогресса. Здесь также можно узнать о неоднократных попытках присвоения авторства продукта «Наринэ» и йогурта сразу после смерти Л.Ерзинкяна его учениками, коллегами и об их псевдопатентах. См.патенты на лже-Нарине и отзывыведущих специалистов-микробиологов России и Армении. Ерзинкян в памяти людской

Кисломолочный продукт “НАРИНЭ”   –это ацидофильное молоко, в основе которого лежит монокультура Lactobacillus acidophilus n.v.Ep317/402. Автор и заявитель изобретения - Ерзинкян Левон Акопович. Продукт назван в честь внучки профессора “НАРИНЭ”,   которая стала первым ребенком, принимавшим это молоко в качестве заменителя грудного молока. Благодаря своей биологической активности кисломолочный продукт "Наринэ" рекомендован и разрешен к применению, одобрен Всемирной организацией Здравоохранения.Штаммофициально депонирован в Республиканском центре депонирования микроорганизмов НАН Армении профессором Л.А.Ерзинкяном.

Штамм защищен авторским свидетельством СССР, N 163573, 1964г. Авторское право бессрочно и передается по наследству.Сохранение этого названия для продуктов, предлагаемых другими авторами, и по другим технологиям, является неприемлемым.
 Подробнее...

 

Автором сайта являюсь я, Нарине, внучка Л.Ерзинкяна, именем которой ученый   назвал свое "детище" - кисломолочный продукт, а затем и штамм кисломолочных бактерий Ер.317/402, чье имя стало армянским брендом.

  В данном случае "Наринэ" -это не нарицательное имя.  "Наринэ" -это фирменное наименование конкретного товара, т.е.бренд, а не имя группы аналогичных продуктов. В 1965 году вышла в свет книга Л.А.Ерзинкяна
  "Приготовление и применение ацидофильного молока и молока "Нарине",   с дарственной надписью автора, и лично подаренная внучке Нарине.